GROSCLAUDE, F., MARTIN, P., RICORDEAU, G., REMEUF, F., VASSAL, L., & BOUILLON, J. (1994). Du gène au fromage : le polymorphisme de la caséine alphas1 caprine, ses effets, son évolution. INRAE Productions Animales, 7(1), 3–19. https://doi.org/10.20870/productions-animales.1994.7.1.4153