CHATELLIER, V., COLSON, F., ARNAUD, F., GUESDON, J., KEMPF, M., LEGENDRE, J., & PERROT, C. (1997). La diversité des systèmes d’élevage bovin en France et leur contribution à la production de viande bovine. INRAE Productions Animales, 10(3), 227–240. https://doi.org/10.20870/productions-animales.1997.10.3.3997