SANS P., De FONTGUYONG., & DULAWA V. (2002). Stratégies de démarcation par la qualité : quelle place pour les viandes bovines limousines dans les linéaires de la grande distribution ?. INRAE Productions Animales, 15(2), 135-145. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.2.3694