TESSERAUD, S., BOUVAREL, I., FRAYSSE, P., MÉTAYER COUSTARD, S., COLLIN, A., LESSIRE, M., & BERRI, C. (2014). Optimiser la composition corporelle et la qualité des viandes de volailles en modulant le métabolisme par les acides aminés alimentaires. INRAE Productions Animales, 27(5), 337–346. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.5.3081