BOICHARD, D., GOVIGNON-GION, A., LARROQUE, H., MAROTEAU, C., PALHIÈRE, I., TOSSER-KLOPP, G., … BROCHARD, M. (2014). Déterminisme génétique de la composition en acides gras et protéines du lait des ruminants, et potentialités de sélection. INRAE Productions Animales, 27(4), 283–298. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.4.3074