BASTIANELLI, D., BONNAL, L., BARRE, P., NABENEZA, S., SALGADO, P., & ANDUEZA, D. (2019). La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires. INRA Productions Animales, 31(3), 237-254. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2018.31.2.2330