CHARROIN, T., VEYSSET, P., DEVIENNE, S., FROMONT, J., PALAZON, R., & FERRAND, M. (2012). Productivité du travail et économie en élevages d’herbivores : définition des concepts, analyse et enjeux. INRAE Productions Animales, 25(2), 193–210. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2012.25.2.3208