BONNET, M., LOUVEAU, I., CASSAR-MALEK, I., LEFAUCHEUR, L., & RESCAN, P. (2015). Comprendre le développement des muscles et des tissus adipeux : un préalable pour maîtriser les qualités des carcasses et des produits des animaux d’élevage. INRAE Productions Animales, 28(2), 137–150. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2015.28.2.3021