OMRANI, A., SBOUI, A., HAMOUDA, M., DBARA, M., HAMMADI, M., & KHORCHANI, T. (2025). Potentiels des plantes dans l’amélioration de la qualité du fromage et du yaourt au lait de chamelle. INRAE Productions Animales, 38(3), 8383. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2025.38.3.8383