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PRACHE, S.; ADAMIEC, C.; ASTRUC, T.; BAÉZA, E.; BOUILLOT, P.-E.; CLINQUART, A.; FEIDT†, C.; FOURAT, E.; GAUTRON, J.; GIRARD, A. La Qualité Des Aliments d’origine Animale : Enseignements d’une Expertise Scientifique Collective. INRAE Prod. Anim. 2023, 36, 17 p..