NOZIÈRE, P.; MENDOWSKI, S.; FERLAY, A.; PEYRONNET, C.; ENJALBERT, F.; CHESNEAU, G.; GERMAIN, A.; CHAPOUTOT, P. Améliorer l’utilisation Des Graines oléo-protéagineuses Par l’extrusion : Un Enjeu Technologique Pour Contribuer à l’autonomie protéique Des élevages Bovins Laitiers. INRAE Prod. Anim. 2022, 35, 121-138.