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CHATEIGNER-BOUTIN, A.-L.; SAULNIER, L.; LESSIRE, M.; WACRENIER, N.; ALLEMAN, F. Les polymères De Mannose En Production Animale. 1. Focus Sur Les Structures Chimiques rencontrées Dans Les Aliments Et Les propriétés Biologiques. INRA Prod. Anim. 2021, 33, 283-294.