GAUTRON , J.; REHAULT-GODBERT, S.; JONCHERE, V.; HERVE-GREPINET, V.; MANN , K.; NYS , Y. L’apport Des Techniques à Haut débit (protéomique Et Transcriptomique) Dans l’identification Et La caractérisation Fonctionnelle Des protéines De l’œuf. INRAE Prod. Anim. 2011, 23, 133-142.