(1)
MACHEBOEUF, D.; COULON, J.; D’HOUR, P. Aptitude à La Coagulation Du Lait De Vache. Influence De La Race, Des Variants génétiques Des lactoprotéines Du Lait, De l’alimentation Et Du numéro De Lactation. INRAE Prod. Anim. 1993, 6, 333-344.