DEPEYROT, J.-N., PARMENTIER, M. et PERROT, C. 2023. Élevage de ruminants : vers une pénurie de main-d’œuvre ?. INRAE Productions Animales. 36, 1 (mai 2023), 18 p. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2023.36.1.7501.