NOZIÈRE, P., MENDOWSKI, S., FERLAY, A., PEYRONNET, C., ENJALBERT, F., CHESNEAU, G., GERMAIN, A. et CHAPOUTOT, P. 2022. Améliorer l’utilisation des graines oléo-protéagineuses par l’extrusion : un enjeu technologique pour contribuer à l’autonomie protéique des élevages bovins laitiers. INRAE Productions Animales. 35, 2 (août 2022), 121–138. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2022.35.2.7069.