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CHATELLIER, V., PERROT, C., BEGUIN, E., MORAINE, M. et VEYSSET, P. 2021. Compétitivité et emplois à la production dans les secteurs bovins français. INRAE Productions Animales. 33, 4 (avr. 2021), 261–282. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2020.33.4.4609.