ELSEN, J. et AYNAUD, J. 2004. Introduction au numéro hors série Encéphalopathies spongiformes transmissibles animales. INRAE Productions Animales. 17, HS (déc. 2004), 5–6. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2004.17.HS.3613.