BROCHARD, M. et al. 2014. Phénotypage et génotypage de la composition fine du lait : les filières laitières et la recherche française investissent pour l’avenir. INRAE Productions Animales. 27, 4 (oct. 2014), 299–302. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.4.3075.