BOICHARD, D. et al. 2014. Déterminisme génétique de la composition en acides gras et protéines du lait des ruminants, et potentialités de sélection. INRAE Productions Animales. 27, 4 (oct. 2014), 283–298. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.4.3074.