BALANDRAUD, N. et al. 2018. Holstein ou Montbéliarde : des différences phénotypiques aux conséquences économiques à l’échelle de l’exploitation. INRAE Productions Animales. 31, 4 (déc. 2018), 337–352. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2018.31.4.2394.