BENOIT, M. et MÉDA, B. 2017. Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales. INRAE Productions Animales. 30, 4 (déc. 2017), 381–394. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.4.2267.