LEFAUCHEUR, L. et ECOLAN, P. 1998. Composition en chaînes lourdes de myosine des fibres musculaires de type II chez le porc . INRAE Productions Animales. 11, 2 (avr. 1998), 152–154. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.1998.11.2.3929.