BONNY, S. 2000. Les consommateurs, l’agriculture, la qualité et la sécurité des aliments : une analyse du questionnement des consommateurs et des réponses apportées. INRAE Productions Animales. 13, 5 (oct. 2000), 287–301. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2000.13.5.3797.