PEREZ , J. et al. 2002. Conséquences en élevage et pour le consommateur du remplacement des farines et des graisses animales. INRAE Productions Animales. 15, 2 (avr. 2002), 87–96. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.2.3689.