RIDEAU, N. et MÉTAYER-COUSTARD, S. 2012. Utilisation périphérique du glucose chez le poulet et le canard : implications pour la croissance et la qualité de la viande. INRAE Productions Animales. 25, 4 (oct. 2012), 337–350. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2012.25.4.3222.