DURU, M. et al. 2017. La « grange » : un cadre conceptuel pour appréhender les bouquets de services rendus par l’élevage dans les territoires. INRAE Productions Animales. 30, 4 (déc. 2017), 273–284. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.4.2259.