DE BOYER DES ROCHES, A. et al. 2025. Vers une meilleure gestion de la douleur des mammifères et poissons destinés à la consommation humaine – Partie 1 : Concepts, mécanismes, causes, détection. INRAE Productions Animales. 38, 4 (déc. 2025), 9398. DOI:https://doi.org/10.20870/productions-animales.2025.38.4.9398.